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很多人把冰箱當成了家裡的“食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。
其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。
美國佐治亞大學食品安全中心主任麥克洱．柯南道爾博士議，
冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱保存食物的常用冷藏溫度是 4℃ 至 8℃ ，在這種環境下，
絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、
李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了
這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。冰箱的冷凍箱裡，溫度一般
在零下 18℃ 左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所
以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌
的 “溫床”。另外，冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外
部溫度低而內部溫度高導致變質。
天氣一天天熱起來，冰箱的使用率也高了起來。
可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱，長時間儲存食物。如何正確使用冰箱，
也是主婦們必不可缺的家庭知識，為了家人的健康，你一定要知道，冰箱
裡的食物可以放多久。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
優酪乳：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天，冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟番茄：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別吃3天，果蔬最多一周，醬料能放兩月。
很多人看來，食物一旦放進冰箱，就等於穿了一件“保護服”。而實際上，
食物的營養和鮮味會在存放過程中慢慢褪色。
最新一期的美國《烹飪之光》雜誌指出，保持食物新鮮可是有訣竅的。
美國糖尿病協會發言人、註冊營養師傑基‧紐金特表示，冰箱儲存食物有
三大關鍵點：空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。
一般來說，冰箱門架溫度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以
那裡溫度最低。
冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、
果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可保存2個月。由於冰箱
門經常打開，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物
，比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、優酪乳及硬乳酪等。未開封的
肉食應在保存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能保存3～5天；鹹肉、
硬乳酪可保存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、
魚肉等。
另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜
（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；
新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，濕度最大，比較適合存放蔬菜，
如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可保存1周左右。
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則說明不新鮮了，
最好不要食用。
水果蔬菜：濕軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是
有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。
冷凍肉類保存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑
或怪味的肉類也應立即扔掉。魚類：如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，
立即扔掉。
乳製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變
質，其安全期一般為保質日期後約10天。優酪乳過期幾天仍可食用，
但是口感及營養價值會大減。乾酪和黃油保存時間最長，但為安全起
見，最好4周內吃完。
無論什麼食品，放入冰箱前最好用容器或食品袋、保鮮膜密封包裹好
再放入冰箱內，這樣即有利於保鮮，也不會串味，冰箱就不容易產生
異味了。
如果冰箱內有異味，應徹底清潔冰箱，然後擠點牙膏，用濕抹布把冰箱
內擦拭一遍，再用乾淨的抹布擦拭乾淨，晾乾後放入一些茶葉、新鮮的
桔子皮、柚子皮、咖啡、活性炭等，消除冰箱內的異味。
有一位美女走在街上，突然驚叫了一聲，你認為是：
A.高跟鞋跟斷了，扭到了腳
B.發現自己踩到了狗屎
C.一隻老鼠從眼前竄出
D.看見地上有一大疊鈔票
A.高跟鞋跟斷了，扭到了腳
完美情人。你很有「壞」男人或「壞」女人的潛質，熱情、激情、柔情樣樣不缺，只要對對方稍稍研究，便能抓住他的心，做出絕佳表現，能讓伴侶愛得欲罷不能。 雖然不乏刻意的成份，但為了經營好愛情，你所表現的一切都會那麼自然，那麼充滿誘惑。即便踏入婚姻，你也能用自己的智慧為感情生活長久的注入新鮮感。
B.發現自己踩到了狗屎
開明父母。你本身就是個很有趣的人，有點惡搞、有點小天真，而且不會隨著年齡的增長而消逝。所以做起父母來，你很容易融入孩子的世界，能理解他們的想法， 參與他們的互動，並且比起干涉孩子的生活，你更願意只提大綱，鼓勵他們自由發揮。這樣開明而爽朗的父母，會被孩子視為最貼心的好朋友。
C.一隻老鼠從眼前竄出
粉色知己。你的人緣很好，注重朋友的需要與感受，替別人服務比替自己做事還熱心。會常表現出柔柔的、溫溫的一面，很容易讓人內心溫暖起來，似乎所有的尖銳 都會在你面前變得圓潤，天生就適合傾聽者的角色。可是當別人的紅粉知己或藍粉知己也應有個限度哦，太過曖昧的話，會給你的感情生活帶來很多困擾，除非你與 對方都想從知己變為戀人。
D.看見地上有一大疊鈔票
職場精英。你的競爭力、執行力都很強大，在職場中總能做出迅速的反應，並且你的慾望很大，知道自己要什麼，該怎樣去要，表現出能掌控一切的自信。在富有挑 戰性、開創性的領域中，你會有出類拔萃的表現。但在人際關係和情感生活上，你的強勢反而會讓你吃虧，容易傷著別人，也容易傷到自己，所以，在待人處事上還 應更圓融一些
製作方法非常簡單，只要以500C.C滾水沖泡，若想消脂效果顯著，不妨用水300C.C.泡濃一點，就可以加強去脂消油的效果。
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有一個國小二年級的學生，
很認真的跟老師討論一個問題
「老師 我可以直接升四年級嗎？
啊~~~為什麼呢?????!!!!!!
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因為我不想當小三。」
白羊座（獨立的可愛女人）
沒有女人味是很難吸引到白羊男的，除非你身材真的勁爆到一個至高點，長相又無可挑剔，他們喜歡有點嗲的女生但是他們又是最怕八婆的一群，如果在遇到性格拖沓又愛哭的女人，他們逃奔的速度絕對堪比劉翔跨欄，所以能拿捏好獨立和溫婉可愛的適中度，獨立卻不要強，可愛又懂事的女孩是他們心頭最愛。
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金牛座（心思單純有氣質的賢內助）
金牛男最討厭的就是猜來猜去的猜心思，對於一些心思複雜的女人他們很是頭痛，努力的他們很容易成為某個專業領域的強人，而在專業以外的一些方面他們是遜到不行，務實的他們也清楚自己是多麼需要一個賢內助，同時，金牛座身為金星關照下的星座對審美也是有一定要求的，不漂亮可以忍，要再沒氣質？那在他心目中分 數就低了。
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雙子座（心思機敏的百變嬌娃）
基本上雙子男還是蠻喜歡追著女人跑的，他們喜歡不斷的接受新鮮挑戰，對於能夠他總是琢磨不透的女人他願意不斷的去鑽研。他們討厭一成不變，此外雖然超理性的女人會讓他們因為無從下手而頭大，但纏人的女人更加會讓他逃之夭夭。
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巨蟹座（善解人意不盲目的溫婉女人）
巨蟹男具有相當的耐心愛心，也能表現出相當的包容心，所以看起來似乎他們對於女人的要求不會很苛刻，但事實正好相反，骨子裡保守重家庭並且情緒敏感的他們對於善解人意的賢妻良母非常依賴，另外對於花錢如流水的購物狂他們是避之不及的。
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獅子座（漂亮粉絲）
獅子座男人其實是能算是好男人俱樂部的長期成員，他們能自發自動的努力奮鬥，雖然看起來大男人主義但是對於他女人提出的要求他也能盡量滿足，然而要想長期被他們寵在懷裡首先要學會的就是把他當偶像一樣捧在心頭，他們欣賞個性獨立的女生，不過僅欣賞而已，真正能拴住他的還是那個「沒了他就活不了」的溫順小女 人。
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處女座（自信的知性女人）
對於自信的知性女人，處女座男人完全是又愛又恨欲罷不能，對於挑剔而又優秀並帶著潔癖的處女座男人潛意識裡其實有那麼一點點的「犯賤」情節，不是說他們不好，而是太容易夠得著的東西不太能夠鉤得起他們的佔有慾，而他們的驕傲往往是他們知性理智的頭腦，當遇到讓他們有棋逢對手的感覺的女人是最讓他難以放手 的。
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天秤座（溫文爾雅的大眾情人）
中庸的天秤男其實喜好也很中庸，不管剎那間對方的曾經多麼吸引他，一旦你的形象被大眾否決，天秤男會立刻與你劃清界限，說他現實也罷說他虛榮也好，天秤男是社交動物，如果他的朋友他所處的社交圈子不認可你基本上你很快也會被他否定，反之，如果你是人人簇擁，口碑好的淑女，他自己會主動向你貼上來。
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天蠍座（安靜乖乖女）
天蠍男對付女人很有一套，所以基本上要在他們面前耍什麼小聰明的手段只能是讓他們嗤之以鼻，他們佔有欲強，不惜歡女朋友到處亂跑甚至不喜歡他的女人被人看，所以他們也不喜歡女朋友不聽話，因此安靜的乖乖女會是他們最寶貝的選擇。
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射手座（個性獨立的大女人）
生性大膽的射手男什麼都不怕，就怕兩件事：一怕女人哭；二怕女人纏。一遇到一哭二鬧三上吊型的小女子，他們唯一想做且能做的事情就是閃人、消失！而且神經大條的他們永遠不會知道自己是在什麼時候得罪了自己的女人，所以他們只有和個性獨立的女生呆在一起他們才覺得最省心。
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摩羯座（有一定工作能力的賢妻良母）
摩羯男的選擇的偏好永遠是以務實為導向的，他們也愛美女，也喜歡身材勁爆的辣妹，但是要排序的話，他們還是更看重對方的能力，在他們看來女人也許不需要聰明過人，但是一定要有頭腦、識大體，顧大局。
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水瓶座（有思想、有共鳴的才女）
水瓶男永遠都在尋找靈魂伴侶，有共鳴是關鍵點，同時他喜歡有個性、有見解，能表現自己意見的自慧型的女孩。只要滿足這兩點，什麼外形啦、家庭背景啦、穿著品味啦等等等等，他統統都不會在意。此外自以為是又沒什麼主見的女人是最招他反感的
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雙魚座（現代版白雪公主）
他們個性隨意又敏感，通常雙魚男喜歡個性善良單純的女生，這種女生會讓他感到很溫和，很有安全感，至少能讓他們相信他們不會受傷，他們希望他們睜眼看到的每個人都是美好善良的，斤斤計較的現實女人和太有主見太強勢的女人都會讓他們覺得不自在。
白羊座
正面的白羊座性格： 熱情，凡事興致沖沖，活潑外向，精力充沛，不拘小節。
負面的白羊座性格： 缺乏耐性，急躁不安，在感情上要求得太高，煩人、不體貼，不懂得照顧自己。
金牛座
正面的金牛座性格： 實際、耐力好，愛好美與藝術，充滿感性，善解人意。
負面的金牛座性格： 太固執、不願接受改變，太重現實了，考慮太多，退縮不前。
雙子座
正面的雙子座性格： 充滿想像力與創造力，聰明靈活，思路敏捷，妙語如珠，生動有趣，外向活潑，機智，反應快。
負面的雙子座性格： 多動兒，不安於室，沒什麼注意力，大嘴巴，三姑六婆，喜歡打情罵俏，容易產生雙重性格。
巨蟹座
正面的巨蟹座性格： 喜歡照顧人、保護人，直覺力強，愛家、顧家，愛心多多
負面的巨蟹座性格： 多愁善感，占有欲強，比較孤獨，喜歡獨居，缺乏安全感
獅子座
正面的獅子座性格： 充滿愛心、慷慨大方，溫暖、機靈，高貴、自負，光芒四射，引人注目，頗有藝術天才，充滿迷人的氣質與魅力。
負面的獅子座性格： 你也太愛show了吧！太愛花錢羅！愛當老大，有一點點勢利，永遠想當第一名，太重權勢、地位。
處女座
正面的處女座性格： 工作賣力，盡職敬業，充滿理想，健康意識強，眼光好，靈活，機警。
負面的處女座性格： 有工作狂化傾向，無可救藥完美主義者，太迷信養生法，善批評，對自己沒啥信心。
天秤座
正面的天秤座性格： 個性迷人充滿魅力，精明，善交際，崇尚和平，和諧，愛好美與藝術。
負面的天秤座性格： 透過魅力操縱別人，優柔寡斷，受不了孤獨，頗為懶惰。
天蠍座
正面的天蠍座性格： 磁性魅力，無人能抵，第六感直覺力強，無比性感，從不忘記也從不放棄。
負面的天蠍座性格： 支配性強，愛做神秘狀，對性太執著，也從不原諒。
射手座
正面的射手座性格： 樂觀、熱情，求知欲強，好冒險，幽默，會自我解嘲。
負面的射手座性格： 任性，放縱，以為無所不知，賭性堅強，感覺遲鈍，太大而化之。
摩羯座
正面的摩羯座性格： 能幹務實，認真理性，追求安定，注重保障，野心勃勃。
負面的摩羯座性格： 重利現實，嚴肅遲鈍，工作狂一個，不夠浪漫。
水瓶座
正面的水瓶座性格： 才氣洋溢、創意無限，魅力難抵，理想色彩濃。
負面的水瓶座性格： 冷漠無情、無動於衷，交游雖多、知心卻少，激進派。
雙魚座
正面的雙魚座性格： 敏感、想像力強，創造力強，有藝術天份，直覺強、預感靈敏，同情心太多，樂於助人。
負面的雙魚座性格： 有點神經質，夢想家，會逃避現實愛情，不安全感極大，好騙，易迷惘困惑。
